Алкоголь при похудении: можно ли пить пиво, водку, вино при диете?

Блог Татьяны Аюповой

Привет, мои дорогие! В личку приходят время от времени вопросы: “А можно ли алкоголь при похудении?”, “Сколько выпить вина, чтобы без вреда здоровью?” и т.д. и т.п. Не буду давать свою точку зрения, просто пройдусь по фактам, расскажу про алкогольные напитки то, что внутри них, а не на поверхности, а сколько, как и при каких обстоятельствах, вы уже решите сами.

Калорийность алкоголя

Алкоголь – очень калорийная штука, наверное, поэтому пропитые алкаши не едят, но пьют. А если серьезно, то на каждый грамм чистого 100% спирта приходится 7 ккал. И сразу отвечу скептикам: да, калории от спирта усваиваиваются организмом не хуже чем от еды.

Дальше берем в руки калькулятор и считаем калорийность на 100 г разных напитков (без учета сахаров и других компонентов, только калорийность спирта):

Вино:

белое сухое вино содержит примерно 11-13% спирта, т.е. на 100 грамм это примерно 11-13г 100% спирта, или 77-91 ккал.

красное сухое вино12-15%:  84-105 ккал/100 г напитка.

Пиво:

обычное пиво 4-6% спирта: примерно 28-42 ккал

темное пиво 4-12% спирта: 28-84 ккал.

Водка 40%: 280 ккал

Суть вы уловили: берем бутылку алкоголя, смотрим % спирта и умножаем на 7ккал\г получаем плюс\минус энергетическую ценность напитка

Калорийность может изменяться в зависимости от концентрации, добавок и размера порции.

Самый низкокалорийный и безвредный алкогольный напиток для женщин

А теперь,чтобы было понятнее в сравнении с другими напитками:

чай без сахара – 1 ккал/100г

кофе без сахара  – 1 ккал/100г

Когда добавляем сахар и молоко, те же напитки превращаются в 15-70 ккал/100г. Про тягу к сладкому и употребление молока – отдельный разговор, а цифры говорят лучше любых слов.

Теперь следите за руками: если исключить калорийный спирт из коктейля🍾, то коктейль становится низкокалорийным😄

Ну и теперь строим ТОП самых наименее питательных напитков:

  1. Безалкогольные коктейли, безалкогольное пиво и вино (даже такое есть)
  2. Светлое пиво, слабоалкогольные напитки
  3. Вино, вермуты, сидры, шампанское

Общая тенденция такая: чем меньше спирта и сахара – тем ниже калорийность.

Как спиртное действует на обмен веществ

Этиловый спирт воздействует на разные механизмы метаболизма:

🚫 замедляет обмен веществ в организме, поскольку его переработка приоритетнее для печени, чем обработка других макроэлементов.

🚫 повышает аппетит, а дальше “привет, калории!”, пустые и ненужные углеводы и трансжиры в виде закусок и прямой путь к накоплению лишнего веса

🚫 подавляет процессы сжигания жира в организме: организм включается на уничтожения токсического вещества (а спирт – токсичен в прямом смысле слова), которое отравляет его. Поэтому ему не до жиров, которые тоже сложно расщепить, но они полежат на боках пока не придет время.

🚫 повышается инсулинорезистентность. Постоянное употребление спиртных напитков сильно повышает вероятность развития сахарного диабета.

А есть ли положительное влияние? На другие системы – есть, на метаболизм – очевидных нет.

🎯Спорт и спирт

Если постоянно заниматься спортом, получите крепкие мышцы, упругую попку и красивую фигуру, а если постоянно заниматься спиртом – получите алкоголизм. Одна буква решает, какой ты будешь завтра. По фактам:

🚫Алкоголь ухудшает координацию, реакцию, равновесие и общую выносливость организма

🚫Алкоголь после тренировки может замедлить процесс восстановления

🚫Увеличивается риск получения травм во время физической активности из-за ухудшения координации и внимания.

🚫При интенсивных тренировках организм работает на износ, а если еще добавить алкоголь, это уже перегруз. Один раз прокатит, другой, но рано или поздно произойдет надрыв.

Алкоголь и уровень воды в организме

Алкоголь является диуретиком, способствующим потере жидкости и приводит к дегидратации организма. А теперь задаем себе вопрос: “А выпиваю ли я 2-3 л чистой воды в день?”, если ответ: “Нет”, а сверху еще и потеря воды от употребления алкоголя, картинка рисуется не очень. Если уж так произошло, используйте детокс из воды с хлорофиллом, за это организм точно скажет: “Спасибо!”

Теперь разберем, как же алкоголь приводит к дегидратации организма:

  1. Спирт действует как диуретик – он способствует усилению выделения жидкости через почки.
  2. Алкоголь угнетает выработку вазопрессина, гормона, который участвует в регуляции уровня воды в организме. Это также способствует увеличению диуреза.
  3. Под воздействием спиртного может уменьшается чувствительность к жажде, элементарно не хочется пить и уровень воды своевременно не восполняется.

Много воды не бывает, поэтому не зря спутником алкоголя является бутылка минералки, обязательно без газа.

А вы точно хотите похудеть?

У алкогольных напитков есть еще одна неочевидная роль – психологическое воздействие. Наверное, именно оно и является побуждающей причиной пить спиртное. И так выходит, что под шафе воля ослабевает, цель “Похудеть на Х кг к Новому Году/Дню Рождения/отпуску/вставить свое” отходит на второй план. Можно закусить тем, что обычно под запретом, а на следующий день наступает откат и чувство вины, что не сдержалась, выпила лишнего, съела больше положенного, не сходила в зал и т.д., и т.п.

На одной чаше весов ⚖️ долгосрочные цели с красивой фигурой, а с другой – сиюминутное желание расслабиться и выбрать “самый низкокалорийный алкогольный напиточек”, или “можно ли пиво/вино/коньяк/водку/дальше по списку?”, а правильным вопросом должно быть: “А хочу ли я реально скинуть лишние килограммы?”, “Хочу ли я быть красивой?”, “Хочу ли я родить и воспитать здоровых детей?” и ответы на эти вопросы подскажут вам, какой алкоголь, сколько и когда пить?

В праздники и по очень вескому поводу бокал хорошего, дорогого красного сухого вина — ок, если этим всё ограничится, а если нет – стоит ли начинать?

 


⬇️Дорогие мои, если тема здоровья, питания и диет интересна, а также хотите узнать больше про женское здоровье и красоту, предлагаю подписаться на мой канал, а по этой ссылке в боте найдете полезные материалы, в том числе по правильному питанию, диетам и многим другим аспектам красоты и здоровья. Берегите себя!

 

Оцените статью
Татьяна Аюпова - нутрициолог, косметолог, диетолог
Добавить комментарий